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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + A) P# ~2 d2 e/ S, \ E; T
" S: Y+ M' d. x4 E$ t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! C& i7 t2 r( a4 ~5 |
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美食电梯：' o$ O- N$ I' @! n7 N+ d
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 N4 t+ d( T0 m. U& f# Q/ G* ^8 B" [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, l% z5 W) F) W0 P! H+ p
]# Q1 O$ ~3 e8 V: @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ M2 G/ f0 \$ D7 S; a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 J2 s4 v' l" @0 I4 A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 k3 L" Q; D" I8 |1 S+ f& x
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 t) I1 c- z+ d
8 \( R! K4 j( e q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 k! ?5 V. Z" @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* D0 y. S! w/ c0 A! w
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. c% X, d7 M9 f- G) R0 S; i' m
4 K( g: k) B8 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球. o2 d* P& @. T, j! e
1 z9 g% C' a' \7 U% Y6 }8 A7 @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 o" C; w! Z) E J: Y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" e' w3 O2 f1 v17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 p0 J# D+ H6 F3 N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' t9 E, j5 s* ?$ a
0 p! r3 |, T; F( a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( z- j6 { q% l( c
: x8 x! ]- O. `, y7 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. E6 b/ o. W& B; w, n
: B( I8 D5 G$ K4 [22. 酸辣汤——咪咪龙& |# h+ _* o* O9 Y5 ]+ Z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 s2 ~# u% q' v, z( t2 i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 A2 O! P' ?' r. `: k& h E# I9 C
( v9 K+ e; U5 {; r; d6 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 V$ _' u3 B0 v4 i# ^5 _( A" M% A26. 改良版玉带千张——happysongsong6 o: g2 L! t; \$ S* Z6 i. n
6 t: V" {) B1 @2 L+ C; F27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 l' o' k# o# ^4 r" x
* }: F$ B! i) }- f" w! U! q30. 四色田鸡——ILOVUTIK u5 c1 f) Z8 p; H0 D$ J& o1 {
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ J: g7 e, o5 o# y" ~8 K" [% I
; U- A4 X. `0 ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 T5 w$ D- ?! w7 g1 i# B
8 g! I; Y* s6 t i5 j- u33. 香炸芋丝裹肉末——网球- _# \* k0 m. R6 i& [3 ]2 {
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 Y) T) |% c' e3 y/ U35. 菠萝焖鱼腩——网球6 p N& E% ?& Y& O; {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 U) _, f% `0 e+ B# {& c3 P
1 i7 A2 x7 r' a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ \* W( r3 v4 X) ~6 |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# c0 n$ Z" b8 t4 r7 O: s
9 @# g. D% L9 u( V' D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, V% z; C! @5 Z( o
4 Z* \8 Z4 J" ~$ h9 G$ L) {42. 茶叶蛋——Happysongsong3 k9 v* d g/ `! }( `
) F! t. G% N, x ]4 z8 C- U
43. 佛手京白——网球& ^" R7 ? }" }: ? f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# E. J5 g: U! [$ U* b m
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' _- e: Z# p0 O0 s- S( }6 g! i) `
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 y5 z5 W7 @* n. ^7 i
* `% q# m0 d- Y% w2 U2 A+ ^( C( e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 C f! y$ X% D! K0 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 y3 h. L4 t1 q
& L( P9 I4 V, q Y O; s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: j7 T% k4 p! G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, O- M% P: `( z7 F0 R1 R8 I5 c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! q& H1 p S9 Q; r8 ?8 P
1 R! e) D* T# N3 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% h0 a( @" V& f* A' x
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* n6 Z" O( H. h* V( f T. D6 r
^& R/ j1 a1 j2 t+ f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 l$ h# V7 O) c, u N
" X# ]+ q. m" u9 r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 o" U7 r6 z- x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 [! @$ A1 I4 o" Y& H& p( k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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. i! l0 Z. n. e# W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: b0 B% D4 [+ V: E/ ?5 f
# G- @6 [8 e3 c$ \- I7 d* G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* t1 {8 G1 Z- |
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 M( ?" w* b" D" D4 |
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& c& C6 Q7 [$ R/ e; \/ R* v8 a! A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! M9 s. I) `$ s+ W. x- U
% d- U" o; r9 U- D N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 _6 J+ C$ a2 I' Z. e
9 M6 s2 Y0 X" i$ U7 M67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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" ^/ x% r2 F8 O& B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 R0 |. `7 C. _4 [
4 ]7 ~4 d0 o6 v G/ Y& x70. 五彩鸡丁——lily_zl& D8 W+ Z- F4 s- n! N! r
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 C9 R& G9 w" p x
# g% l' r' E' \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
& g" }1 W6 \, j/ w2 a3 \3 P
! a6 |7 H: E! Z: L) s6 I, d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( b+ x+ P* o# a/ J. b( y75. 川式回锅肉——lily_zl, ^' b3 o% u: E* F: t4 w* A
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 ~9 U% r3 _+ i3 _- b) X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
" G( E8 d' q" s6 a: d
/ E6 @/ k% C, l6 Y( b9 k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- W- k$ t, }" Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# o/ _7 W t$ T \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; H8 _5 o- c7 a( ^" ]5 ?# I8 C/ k
' {, t. z7 h) ?3 S0 f" h+ h81. 糯米藕——遁世的野草
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% M4 h' i: }4 X( m% V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) N, n, Z5 U! `+ `* \$ ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, [5 _6 \' r& s2 x7 X$ ?
# z h/ P& w7 Q% o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. Q+ s J" h, j( a; `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. E) p9 w z; X' s. ?' \
9 C: k4 B* d, G7 D86. 芙蓉乱——vichida r! K% t# G2 z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 v: h! @) b8 j
& N" ]1 t" C) N' B1 t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
5 I' i# O% H( ?! ~6 V) a B( K: u
/ }( @- p: J/ \2 g) A$ J. m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 r v- o& p' l. }+ c
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' ^0 O7 [8 J$ K r s7 `5 d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' Q& c$ P- S$ H5 P* X
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 c. L: M; v2 a1 n0 T# K
) ?* |, S# w0 O; g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# G) j$ x- }! K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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y+ s% s% d+ H4 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 I' f$ n* B' ?) F9 R" w+ J
$ q" ?: o" W. q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 d/ Q2 N E* p0 X- m
, `" Z* B! Q4 N$ ~- p+ Z4 {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( T9 c: W2 d* M( s6 [' D; [5 F
! w. }2 |; U& |; n5 M100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" A; `8 }& ?# j' h$ v6 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 h; c- v. N6 i( c; k2 W
: U/ @. e+ n2 g, Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 m( K; A F7 p3 a
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# |1 G: N8 w, i. K' j8 z0 j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ w3 p; S+ U& s; E, H* s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 b: `1 m8 h+ x! V" N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 W9 b0 H! I D
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# d; V0 y$ j+ n( W1 G
1 N. t1 a% Q+ q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* n' p; H# y+ Q# r) E& A% q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( G k5 C( N- U2 S0 D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! C4 j/ n7 U9 i8 W1 p0 u, A0 p
. c2 X2 X( I3 {/ m) ^ X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 F$ F& X) F, g1 K+ {* y7 c' e' V
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& p( N' ^, b! ]4 ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" z) X: B" x5 a4 n( D8 S
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! ?+ _" a$ y, n' j' U" g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. ^/ F& [. t7 h# G# Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 V0 c4 X2 ]5 \- N$ b; b
; q7 Z# J2 l& j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 D* J0 { V. G7 ^/ q
5 ?, B0 {. i* Y1 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 ^& Z; W5 A$ ~; p; o G$ h( J2 F
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