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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% S& s4 a$ R  p* \* N主楼留作编辑菜谱用。2 A2 e. P2 K5 l$ Y

. Z4 x  K4 X8 \/ F! D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 W6 Y( d" h% }) l! k

' L5 K6 _* q0 o9 A1 }4 R5 s; U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! ~1 {3 `% N3 h& ?0 R

) d; E0 m" Z; p# \7.烤牛肉串5 p& P, V: Q) B" o
% }& n, H6 M! b
15.清煮鱼, _+ g1 f5 d% u9 ]

: v$ h8 U0 g7 g) N) J1 W* ]- N$ e18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% y; L/ b9 |4 E; B; j  p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) `( M% }* r7 R, ?& _! L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ k% {& H* L8 N* R+ }1、血虚体质的食谱 & g/ [/ K# o& H; g. M; Q' {; p1 I
当归红茶仗2 c+ w7 x- ~1 H" y, M6 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  W# c2 q# |( K! L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 J; }( ?. _# r" M9 h4 H
功效:补血养血,温暖肠胃。/ K4 _1 C% v* b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 E* F6 S$ [1 B
2、桂圆红茶仗  g4 v5 u) ^3 w: S  h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- l, f6 w) J1 W0 k& b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 W! |0 }: Y3 Z: q+ h  k
功效;补益气血,温暖肠胃。2 A  ^0 l3 p6 E* k6 W; P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" V) t6 l8 |0 j' L1 ]5 K3、芝麻红枣茶
* e/ g, R2 x# c' C! |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 @5 m3 O# m. d7 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 F3 ^# a3 |4 G
功效:补血明目,润肠通使。
; h5 @! Z! G9 o: q7 L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& j2 S. O+ t4 D- q# N
4、山杠决明子茶
. C) l- {2 }  l1 L# o$ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ _) h3 ]  _9 w- P- H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 P. \9 ?+ m* B; k0 M. b8 G& l功效:消食通使,活血明目。
5 S" q2 e! D8 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ ^& H$ k* g( R6 J! k# F/ \
5、甘乌甘草茶
4 w$ I0 l1 w7 N' ~, b- E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! O: g0 F3 ^( f; @/ W/ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 n; ~/ R! Z! }9 o3 c/ ?功效:润肺止咳,朴益精血。% n% _3 E; n* i5 g8 z8 G+ h9 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- n3 ?; x/ B# p1 d6、葡萄红枣茶0 `$ }' V; a8 I& l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: q+ B% ^9 r) ~" r3 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ A0 q8 g# v, C5 U9 W5 c1 e( q0 K
功效:益气补血,滋阴养血。; B0 ]% b' q, H# U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# Z% t) _- K, [2 X7、木耳红枣汤
5 c; L. A$ ^2 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 z5 y& W: {2 C  e9 k2 K7 {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 d& y5 s: P, s' j
功效:益气补血,滋阴养血。
2 C. {  t$ q+ m% h( v7 t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. f& f. P+ G! h( R& v! y: W8、荔枝红枣羹
4 a4 R3 Z( {( D9 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* F" \! r  H9 Q) G7 l: p/ O/ i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 V/ B2 Y0 R) {3 Z- j功效:补益气血,养血安神。( c* [+ ^: r/ ~3 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% }) Q8 V- M- ?9 ~2 ?* z0 m8 E
$ C8 n, B) _+ V$ g3 ~9 r+ g
8 B, k0 z+ i" U" I+ P4 o
1 c4 f# ~  T  l  I3 u% |
  _' d) b8 I  g  U0 L; ~0 v2 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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