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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! C7 |( X& k; T
主楼留作编辑菜谱用。* T. I* C  e9 O
' O5 h& _  P/ U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 a3 n& T% G( Z+ k& s' a  A- E% [. u; j. S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 d! _+ W% y' p5 I! R6 l
0 a. F: ?9 P8 }) x$ |, R7 G- S" `7.烤牛肉串
; l! N: w9 W) `) T
, n+ m' {+ s$ F( a15.清煮鱼
/ t" y# B- b; y9 U; f: b; y0 }. i2 H* N
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ ~5 z2 i$ R- w- C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( d, u' R  m; h. ]9 e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& k- Q! r% [! D" T. o8 G5 y" f
1、血虚体质的食谱 ( t7 g# N/ U- T( c4 R
当归红茶仗
1 r! h  s' d* W$ q1 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 p" @# m/ z- p' X3 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 c1 v# w) U+ K8 l/ M
功效:补血养血,温暖肠胃。! g5 G9 W3 K- w" u: h4 v" I* A% t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 S) B1 m1 T( V3 @1 K) {  G
2、桂圆红茶仗
& M! v+ [& _2 `# F* Y0 ]6 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- ^7 V$ [9 e# P# I& f" J2 l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. S2 R# T9 T7 K: d# b  u
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 n( D2 M2 A6 G! T9 Y5 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. R) W9 Q8 t) R5 L3、芝麻红枣茶- U% J2 _" E9 M# d" C; E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 U8 Q& R0 \. ]# R) g; T- s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) R! E8 I; \! n4 z功效:补血明目,润肠通使。  K( j9 M4 r- H( E2 ?' q8 h# [" ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- f0 I* J& i# h! X9 K
4、山杠决明子茶7 G4 l1 H$ m2 f7 ?0 [! U# m' |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! }# A( }( i# y  v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ a. b4 g0 u, D: K4 \. H: R& `& @# o/ z
功效:消食通使,活血明目。
9 `( l2 K7 E8 R0 W7 h8 H" P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* ]5 [7 K% D) D6 W: G4 E4 d) n' O: r5、甘乌甘草茶! D8 v+ x. [! {4 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 `. [7 k7 _+ G7 B* `- ]: |: U# r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 Z$ P7 V: P0 H. ~
功效:润肺止咳,朴益精血。% ~% T2 _) `9 T+ j- ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ u% n' R* e. C4 u6、葡萄红枣茶+ s5 k, ?. G8 T3 G$ }: a: W& B' `9 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 l' @' N( R3 }# d3 _# B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* v8 M& i1 z. [7 p" f$ n2 ]功效:益气补血,滋阴养血。
* b& f6 D: ?. a& h. ]2 B8 O3 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 g- `  X0 P% M# t; G: F0 E7、木耳红枣汤  Z, |9 N" x9 K7 n2 S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 z) s( O% S; i$ w5 ^' i9 K9 {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. w9 J; f. \) h+ l' c. x% v
功效:益气补血,滋阴养血。! p: t8 v/ D0 A8 y9 l6 d- C* i8 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 W( y- Z; }- b! z4 y
8、荔枝红枣羹
7 b0 V, @7 z( h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 B4 H+ @' O" N5 C: S, g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 j9 p; ?3 z# v& V3 i6 E
功效:补益气血,养血安神。
* E. J1 k- _, L4 H0 q9 y, C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: X6 j% L. o1 H5 S( T- P& q( C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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