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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼: ]8 y# K9 ~( k, _( p
* D% u, g1 z" ?% h' ^/ ?自创配方:+ s' U- T) _) V0 d( P# W. M1 P
+ A4 p7 ~' A3 x7 A3 }荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); \) ]+ D- L: o% m$ J+ C' T5 W
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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+ ?9 z" @2 N2 f/ R% [(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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