|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。$ Q) H; z9 `! H0 J8 z, q8 k/ `
+ S$ m% s! ~* O3 b# m# `, p! G说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。$ z" K) i0 e9 W2 O3 q
' m/ B; _3 F; g: B& [+ Z' n7 P- W
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
! O6 ]; k+ A2 |/ B8 d' e( l$ ~0 {# t. Y7 e; v
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
' Q) E1 t6 F4 ~% f* T" r& o+ \' Y# f9 |* V' A: O
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
/ r/ K% E; C2 ~, c/ _4 H% I0 O& v$ m. t1 r7 z! B
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
* A/ \) Y! f3 ^; |7 }; {8 z# m5 p# |& N
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
5 T/ K2 N& _' ]7 _; F8 W7 L3 ]# G, F1 ], `! ?
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。3 q; R! U" ]2 i7 Y0 C
, a) }6 s% g2 B/ X7 q: H/ k春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
3 }) T7 o+ O* V0 z; S2 H/ F9 C6 }! F" C
* E: u) O6 d$ T u; a春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。1 D9 M' C) A2 O; e
# k6 J3 i5 l @4 ^
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。* y# l& S( ?9 W1 K2 s: s; l8 I
2 C! n, V4 f5 E" y春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
- h4 a# v1 t( R# q3 R
: x2 F x, n! ^. m L( x6 Y寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
s* t7 w ?& u! Z3 [* j |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
