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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: @! m5 L; y& O! D! {' v1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣1 M, p+ ?; G3 k5 ~- C
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! r! D9 @. i d6 P J
# k" a/ V6 X- j$ T5 e9 b5 B& g+ W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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# w$ i: `5 n& w, ^食疗：什锦山药泥: ^1 D( y/ z8 _3 c Y) g
( @ i& N+ X$ |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 i" f. D# q" V. e
+ c, A0 C. I3 b( n: a3 Y) a, w k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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' R" C+ z9 l1 N; N5 A' c9 b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: A- K6 z0 u* n7 U9 ]) c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! X2 P' m' C( j9 W6 G2 S' e
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食疗：栗子炖白菜
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& z& Y2 P6 g: O2 N( N, n3 P9 Z4 `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: r4 o5 o6 v7 [0 U1 ?4 D& @4 b l
2 z& k' W/ V1 ?( t/ M. X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' r& ]2 |# @) V( ~6 N* j8 l# O
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' F- W$ w! w2 E* y' q! X) S! S食疗：海米炒油菜3 W% _# ?. e1 `. W1 p( O/ V4 O
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% d8 O( ~& J8 a0 k6 l! J
3 v" F3 ]- I% k5 [" i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~