|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
( ?4 r. o8 Z5 c( C" F" ?* O7 c e7 S, i8 a
边工作边吃东西0 f" _1 m' X) @/ D6 C1 \
D% m( {7 s; i工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?- G' K& |- D9 c# D% T
) H- Z: @, f+ M0 H建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。' |9 N5 E% L( X% N
8 z. E2 U- L6 @6 N% R- K& o留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
2 N( t$ M' w! G1 B# o2 l
% W+ O+ t# [: ~9 r: Q最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。3 G; X7 ~7 E- \& q8 ?$ q
- D9 Y3 F% ^. u c7 U5 m, N5 K0 T9 g# W9 J
边做饭边吃东西8 j" s. a' y3 M% h0 H2 l, J% ?8 b
9 c- q8 N' ?6 V- p) Q5 y" t傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
& Q/ l P5 p5 w+ _) e0 j
8 A) T* O ~2 |. L0 ]# c在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
. m9 Y7 g) q1 L4 D+ y5 q8 z1 K/ l. ]6 A! ?8 C, R
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
9 O# Y3 c3 c- S, ~) |
2 N& u- ^2 a u而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。1 _+ K" g" r1 J: |& G+ z
' ?+ z9 @: Z" |' ?8 A, P( s: k% b8 d$ o: y
) E% Y9 }! t7 H1 L- ^边看电视边吃东西5 b8 _0 d' w) E( r1 v" O
6 l5 G+ A2 h6 ^5 K* Y: L1 v
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。# T: n$ D( o/ {3 ]
5 N1 q5 I" U% o* d* z7 E' j
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
8 L4 B! T+ q c" y0 v9 S0 S
4 e+ v, n0 K6 `如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。/ J; n, {/ M" m* y: c3 t
* u! }* z$ h6 ~+ h A3 s' g, U
, ?; Q* X. Q) b% j9 D* e和孩子一起吃东西& W: s7 i, h8 y, v' N2 h+ R3 [
: U0 t5 e( ?: T! a0 }吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
* [4 s. u* f+ I3 P5 V- c; K; q: y( z4 R: E/ `5 Y: Y6 o; [
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
1 d7 ?0 ~ u1 Z; x! i$ S1 ]) H
4 J/ o( P& J! K6 R) a另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
8 ?! ~! @7 n/ k9 i9 R6 C8 g0 x+ K: Y0 `7 `
. C7 Z6 Z) N) e4 @# ^5 I
在外面吃饭* s4 `8 F9 ?' \9 Q' S% }. [
& ?+ }" x) F, u: U8 Y
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
`$ ~5 g$ E$ {, L* C) @. _9 E
U6 J; y. }$ y2 T1 g2 t建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
, s- {4 m! e! s
3 t( b7 N0 C ]) t9 K8 y! a& L如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。# |! o9 |& X5 a) e5 d$ P
9 f, |4 {$ f: L- L2 y9 y1 K0 X- V+ L6 e/ Z$ {
在PAPTY上喝酒9 c9 U8 ?! y/ V1 d* B, S. X, K. b
5 _' p$ N- ?. I9 i! V: L: y* }1 @在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。( U o/ s! [* x" C! P. C
; J# w2 C4 ]. A2 @: J; v* K9 Q" j
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
2 N2 x4 y( d/ N- A
' R# |* F% G% m: ~建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|