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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. {$ r3 L1 s1 W, v2 r) |. x* E
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, _2 K4 \/ j, K( a8 H/ B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' }- O: S4 s+ c1 \" m0 O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 q4 k% ^, f# |4 |6 a" H% t7 o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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2 |8 L) L( R ?+ h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 i/ {! C% g/ H V
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 Q3 O+ s/ f0 d+ C4 R<P> </P>
. o6 u" a5 R! a) e; |% c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: k: \, W* f2 j- U7 e1 x* L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: Y. Z5 e$ r$ b. B6 }' R$ W5 O
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0 y6 T) r0 v7 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; ?9 P5 j2 t# p/ a( ~) }
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ s8 z9 |- W o* s
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8 }. _) U& z# F/ T s7 l$ a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# j. V$ j/ B$ O: a" G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 g e% `1 f# c& s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 a9 N6 p: K" M9 F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
7 ?* P; O& k3 d, d; D# }! L<P> </P>
) v0 ?0 z9 z' T' T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 y% W& r# f( ^! ?! W
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* J" `" |0 x1 _; G& z/ M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 {+ U6 S% ^" _8 {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 I" G0 N8 k2 v5 `' J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ N, J0 Q: J- e" W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% b3 i. P" }0 W. C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
@( r0 f! f6 |$ \9 m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ m# `! f3 u" H& p: D7 q0 D
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<P> </P>
: e/ w# B1 I) I7 k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* g6 k# T* B# {5 }) B& w: V) g
<P><FONT color=red></FONT> </P>( S2 w& n6 ^! W7 `. Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 L8 E0 E; L6 i2 A+ a# }<P><FONT size=3></FONT> </P>% U$ N6 T ]& w/ a+ Y! h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ Y4 S7 L# D( O2 w( \8 v4 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 i% L" l& h) t! Y; J; ]. _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' b, F5 O E. Z<P><FONT size=3></FONT> </P> r- p" ^9 y6 M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, _" X3 i& \% u% Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>. e2 ^; f; M# H7 h5 b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 o3 l2 o! _7 H( X7 U" |! a" D<P> </P>
( K* F6 |# Y; E- H x6 x( d' q5 e<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
4 t/ V/ D Q3 V: u2 B# d/ e<P> </P>2 P( J8 ^ n: }+ T
<P> </P>
# [0 ~% C0 q N" o; f<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: m/ c5 v' b. Z8 s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) B0 b% z! }! v4 I7 Y2 [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% _5 Z* h5 O+ |" x% Y2 s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># X" ` T/ J/ i4 `- h. _- g0 H" {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* E% |# D6 t- u<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, Z! `4 C$ H5 `. _" [" L% d- g+ i. g" Z0 i
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! }8 C$ S/ `" q. ~<P><FONT size=3></FONT> </P>( ~. O; |0 b7 j% s7 A" u, A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ~! q* q: V# n7 H' r: J<P> </P>; O) l- @7 H; [; h7 K
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